田舎教師ときどき都会教師

テーマは「初等教育、読書、旅行、映画」

2020-02-12から1日間の記事一覧

岩田健太郎 著『食べ物のことはからだに訊け!』より。直観はバカにできない。

感性が鋭くなると、同じ食事に飽きてきます。あっさりした食事が好きな人も、たまにはこってりした食事を食べるのがアクセントになってくれます。逆もまた然りです。 このような食の多様性は、食に対する寛容を生み出してくれます。あれが食べたい、これは食…